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अवोकाडोस के बारे में जानकारी

अवोकाडोस के बारे में जानकारी


एवोकैडो फल ड्रॉप: क्यों मेरे एवोकैडो ड्रिपिंग अपंग फल है

मैरी एलेन एलिस द्वारा

फल खोने वाले एवोकैडो के पेड़ सामान्य हैं; हालांकि, इसका मतलब यह हो सकता है कि कोई समस्या है। तनाव और कीट फलों के असामान्य या अत्यधिक छोड़ने का कारण बन सकते हैं। एवोकैडो पेड़ों के बारे में अधिक जानने के लिए यहां क्लिक करें।

एवोकैडो ट्री ग्राफ्टिंग - एक ग्राफ्टेड एवोकैडो ट्री की देखभाल

Teo Spengler द्वारा

ग्राफ्टिंग जैविक रूप से दो पेड़ों के हिस्सों में शामिल होने की एक प्रक्रिया है। क्या आप एवोकैडो को ग्राफ्ट कर सकते हैं एवोकैडो के पेड़ों को बांधना वाणिज्यिक उत्पादकों के लिए एक आम बात है, लेकिन बागवानों के लिए मुश्किल है। एवोकाडो ट्री ग्राफ्टिंग के बारे में अधिक जानकारी के लिए यहां क्लिक करें।

एवोकैडो टेक्सास रूट रोट - एवोकैडो ट्री के कॉटन रूट रोट को नियंत्रित करना

मैरी एच डायर, क्रेडेंशियल गार्डन राइटर द्वारा

एवोकैडो की कपास की जड़ की सड़ांध, जिसे एवोकैडो टेक्सास रूट रोट के रूप में भी जाना जाता है, एक विनाशकारी कवक रोग है जो गर्म गर्मी के मौसम में होता है, खासकर जहां मिट्टी अत्यधिक क्षारीय होती है। एवोकैडो कपास जड़ सड़ांध के लक्षणों को पहचानना सहायक हो सकता है। इस लेख में और जानें।

फाइटोफ्थोरा रूट रोट: एवोकाडोस का रूट रोट के साथ इलाज

डार्सी लरम, लैंडस्केप डिजाइनर द्वारा

कोई भी पौधे अपनी समस्याओं के बिना नहीं है। यदि आप फलों से लदे एक एवोकैडो के पेड़ की उम्मीद कर रहे थे, लेकिन इसके बजाय एक बीमार पेड़ है जो शायद ही कभी एवोकैडो फलों को सहन करता है, तो यह लेख आपके लिए हो सकता है। एवोकैडो पेड़ों में जड़ के बारे में जानने के लिए यहां क्लिक करें।

एवोकैडो रोट के कारण क्या है: एक सड़े हुए एवोकैडो ट्री का इलाज कैसे करें

डार्सी लरम, लैंडस्केप डिजाइनर द्वारा

फंगल रोग किसी भी पौधे को हो सकता है। हालांकि, सभी फंगल रोग स्पष्ट लक्षण नहीं होते हैं। एवोकैडो लकड़ी की सड़ांध के साथ ऐसा ही है। इस लेख में एवोकैडो पेड़ों की लकड़ी की सड़न के बारे में और जानें। अधिक जानकारी के लिए यहां दबाएं।

फाइटोफ्थोरा ब्लाइट कंट्रोल - एवोकैडो सीडलिंग्स विद ब्लाइट का उपचार

मैरी एलेन एलिस द्वारा

एक एवोकैडो पेड़ उगाना इस स्वादिष्ट, पौष्टिक और वसायुक्त फल की एक स्थिर आपूर्ति करने का एक शानदार तरीका है। हालांकि, कुछ संभावित मुद्दे हैं, जो आपके बच्चे एवोकैडो को नष्ट कर सकते हैं, जिसमें एवोकैडो अंकुरित ब्लाइट शामिल हैं। इस लेख में और जानें।

फल रहित एवोकैडो समस्याएं - बिना फल वाले एक एवोकैडो ट्री के कारण

एमी ग्रांट द्वारा

यद्यपि एवोकैडो के पेड़ खिलने के समय एक मिलियन से अधिक फूल पैदा करते हैं, लेकिन अधिकांश फल पैदा किए बिना पेड़ से गिर जाते हैं। इस अत्यधिक खिलने के साथ भी, एक फलहीन एवोकैडो के कई कारण हैं। एवोकाडो के पेड़ पर कोई फल क्यों नहीं है, यह जानने के लिए यहां क्लिक करें।

जला हुआ एवोकैडो पत्तियां: क्या कारण एवोकैडो पत्ता जला

Teo Spengler द्वारा

जब आपके एवोकैडो के पत्ते झुलस जाते हैं, लेकिन सूरज गर्म नहीं होता है, तो आप हैरान हो सकते हैं। मेरे एवोकैडो के पत्ते क्यों जल गए हैं, आप पूछ सकते हैं। पत्ती जला हमेशा उच्च वोल्टेज धूप से परिणाम नहीं करता है। यदि आप कारणों को समझना चाहते हैं, तो यह लेख मदद करेगा।

एवोकैडो पर कोई फूल नहीं: एवोकैडो पेड़ों पर फूल कैसे प्राप्त करें

बोनी एल। ग्रांट द्वारा, प्रमाणित शहरी कृषक

बागवानी करने वालों के लिए भाग्यशाली है कि होमग्रो फ्रूट्स में पाया जा सकता है कि एक एवोकैडो में कोई फूल नहीं है। समस्या सांस्कृतिक, पर्यावरणीय, वृक्ष की आयु या परागण के मुद्दों से संबंधित हो सकती है। इस लेख में एवोकाडो के पेड़ों पर फूल प्राप्त करने का तरीका जानें।

एवोकैडो ब्लैक स्पॉट: एवोकाडो में Cercospora स्पॉट के बारे में जानें

क्रिस्टी वाटरवर्थ द्वारा

बढ़ते एवोकैडो का मतलब है कि उन्हें क्या बीमारी है। Cercospora स्पॉट हर जगह उत्पादकों के लिए एक आम और परेशानी की समस्या है। पता लगाएँ कि क्या देखना है, इसे कैसे रोकें और एवोकैडो सेरेकोस्पोरा स्पॉट का इलाज कैसे करें अगर यह आपके बगीचे में फसलों को यहां क्लिक करता है।

एवोकैडो ट्रांसप्लांटिंग: क्या आप एक परिपक्व एवोकैडो ट्री को स्थानांतरित कर सकते हैं

Teo Spengler द्वारा

यदि आप एवोकैडो पेड़ों को रोपने की सोच रहे हैं, तो पेड़ जितना छोटा होगा, आपकी सफलता की संभावना उतनी ही बेहतर होगी। एवोकैडो के पेड़ों की रोपाई के बारे में अधिक जानकारी के लिए, एवोकैडो को कैसे रोपित किया जाए, इसके बारे में टिप्स सहित, निम्नलिखित लेख मदद करेगा

एवोकैडो अल्गल लीफ रोग: एवोकैडो पत्तों पर स्पॉट का इलाज

क्रिस्टी वाटरवर्थ द्वारा

एवोकैडो का एगल लीफ स्पॉट एक बीमारी है जो एवोकैडो पौधों के लिए कुछ प्रमुख दृश्य व्यवधान पैदा कर सकता है, लेकिन यह एक गंभीर स्थिति नहीं है। बीमारी की पहचान कैसे करें और इस जानकारीपूर्ण लेख में इसे वापस आने से रोकने के लिए क्या करना है, इसके बारे में और जानें।

ख़स्ता फफूंदी नियंत्रण - Avocados पर ख़स्ता फफूंदी के उपचार के लिए टिप्स

मैरी एलेन एलिस द्वारा

किसी भी फल के पेड़ की तरह, एवोकैडो कीट और बीमारियां हैं जो हड़ताल कर सकते हैं और या तो फसल को मार सकते हैं या सीमित कर सकते हैं। एवोकैडो पाउडर फफूंदी एक कवक है जो असामान्य नहीं है, लेकिन बहुत गंभीर और इलाज और प्रबंधन करने में आसान नहीं है। इसके बारे में इस लेख में जानें।

एवोकैडो स्कैब कंट्रोल: एवोकैडो फलों पर स्कैब के उपचार के टिप्स

एमी ग्रांट द्वारा

जबकि शुरू में एवोकैडो फल पर पपड़ी एक कॉस्मेटिक मुद्दा है, यह एंथ्रेक्नोज जैसे फलों के सड़ने वाले जीवों के प्रवेश के लिए एक प्रवेश द्वार बन सकता है। इस वजह से, एवोकैडो स्कैब का उपचार फसल के संरक्षण के लिए एक महत्वपूर्ण कदम है। यह लेख मदद करेगा।

एवोकैडो बड माइट कंट्रोल - एवोकैडो पेड़ों पर बड माइट्स का इलाज कैसे करें

एमी ग्रांट द्वारा

तो आपके बेशकीमती एवोकैडो के पेड़ में संक्रमण के लक्षण दिखाई दे रहे हैं; सवाल यह है कि पेड़ क्या खा रहा है? एवोकैडो के कई कीट हैं, लेकिन सबसे आम में से एक एवोकैडो पेड़ों पर कली के कण हैं। यहाँ एवोकैडो कली घुन नियंत्रण पर जानकारी प्राप्त करें।

एवोकैडो ट्री फ़र्टिलाइज़र: एवोकैडो को कैसे निषेचित करें

एमी ग्रांट द्वारा

सामान्य देखभाल और उचित रोपण के साथ-साथ एवोकैडो पेड़ों को निषेचित करने से आपको फल की प्रचुर और स्वस्थ फसल का सबसे अच्छा मौका मिलेगा। सवाल यह है कि एवोकैडो को निषेचित कैसे किया जाए? एवोकैडो उर्वरक आवश्यकताओं के लिए इस लेख पर क्लिक करें।

एवोकैडो ट्री कटिंग्स: एवोकैडो के लिए सुझाव कटिंग द्वारा प्रचारित करना

एमी ग्रांट द्वारा

एवोकैडो गड्ढ़े को जड़ते समय एक मजेदार परियोजना है, आप शायद जीत गए? कोई फल नहीं मिलेगा। तो दोस्तों कि फल चाहते हैं आमतौर पर एक grafted avocado sapling खरीदते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि कटिंग से बढ़ते avocado पेड़ भी संभव है? इस लेख में अधिक जानकारी है।

एवोकैडो की ठंड सहिष्णुता: फ्रॉस्ट टॉलरेंट एवोकैडो पेड़ों के बारे में जानें

एमी ग्रांट द्वारा

Avocados उष्णकटिबंधीय अमेरिका के मूल निवासी हैं लेकिन दुनिया के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में उष्णकटिबंधीय में उगाए जाते हैं। यदि आपके पास अपने खुद के एवोकैडो को उगाने के लिए एक येन है, लेकिन एक उष्णकटिबंधीय जलवायु में नहीं रहते हैं, तो सब खो नहीं गया है! यहाँ कुछ ठंडे हार्डी, ठंढ सहिष्णु एवोकैडो पेड़ हैं।

Sunblotch क्या है: Avocado पौधों में Sunblotch के लिए उपचार

बोनी एल। ग्रांट द्वारा, प्रमाणित शहरी कृषक

Sunblotch रोग उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय पौधों पर होता है। Avocados रोग के लिए विशेष रूप से अतिसंवेदनशील लगता है। इस लेख में सनब्लॉट और इस समस्या के इलाज के तरीके के बारे में और जानें।

एवोकैडो हार्वेस्ट समय: युक्तियाँ लेने के लिए एवोकैडो

एमी ग्रांट द्वारा

कैसे बताएं कि क्या एवोकाडो पका हुआ है? यह चोटी के एवोकैडो फसल के समय को समझने के लिए हमेशा आसान नहीं होता है। वहाँ कुछ चोटी एवोकैडो कटाई के समय सुझाव और कैसे एक एवोकैडो कि पका है लेने के लिए है? इस लेख में एवोकाडोस की फसल कब लें, इसके बारे में अधिक जानें।

कंटेनर और इंडोर एवोकैडो प्लांट केयर में बढ़ते एवोकैडो

बोनी एल। ग्रांट द्वारा, प्रमाणित शहरी कृषक

एवोकैडो के पेड़ गर्म मौसम के पौधे हैं, जो ठंड और ठंढ से आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाते हैं। यह लेख एक एवोकैडो संयंत्र घर के अंदर बढ़ने में मदद करेगा ताकि ठंड एक कारक न हो। और जानने के लिए यहां क्लिक करे।

एवोकैडो ट्री बढ़ रहा है - कैसे एक एवोकैडो पेड़ लगाने के लिए

बोनी एल। ग्रांट द्वारा, प्रमाणित शहरी कृषक

एवोकाडो विटामिन और पोषक तत्वों का एक स्रोत है। इस लेख में अपने स्वयं के एवोकैडो पेड़ लगाने के बारे में जानें ताकि आप अपने बगीचे में इन स्वस्थ लाभों का लाभ उठा सकें।

एवोकैडो पेड़ को काट देना: ट्रिमिंग ए एवोकैडो हाउसप्लांट

कथे मिर्जेविस्की द्वारा

औसत आउटडोर एवोकैडो का पेड़ 40 से 80 फीट लंबा हो सकता है। हालांकि, आप थोड़ा उपद्रव के साथ अपने घर के अंदर एक छोटे संस्करण का आनंद ले सकते हैं। घर के अंदर एवोकैडो की मदद से इस लेख को पढ़ें।


एवोकैडो प्लांट प्रोफाइल

द स्प्रूस / फियोना कैंपबेल

उत्पादक फलों के पेड़ों के रूप में बाहर के एवोकाडो को उगाना मुश्किल हो सकता है, लेकिन हाउसप्लंट के रूप में इन्हें उगाना मजेदार और आसान है। यदि आपके पास पर्याप्त धैर्य है, तो आपका अंकुर अंततः 4 से 8 इंच लंबा चमकदार, अंडाकार पत्तियों के साथ एक आकर्षक सा नमूना बन जाएगा। यह सच है, यह संभावना नहीं है कि आपका पेड़ कभी फल नहीं देगा (जब तक कि आप इसे लगभग 10 साल नहीं देते), और यहां तक ​​कि अगर यह करता है, तो संतान से फल मूल रूप से समान नहीं होगा। लेकिन एक सजावटी इनडोर प्लांट के रूप में, एक एवोकैडो में बहुत योग्यता है।

वानस्पतिक नाम पारसी अमरकण
साधारण नाम एवोकाडो
पौधे का प्रकार ब्रोडल एवरग्रीन फ्रूट ट्री
परिपक्व आकार लैंडस्केप किए गए पौधों में 30 से 60 फीट तक छोटे रहने के लिए छंटाई की जा सकती है
सूर्य अनावरण पूर्ण सूर्य
मिट्टी के प्रकार परिदृश्य में सामान्य प्रयोजन वाली मिट्टी की मिट्टी, यह समृद्ध, ढीली, समान रूप से नम, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी पसंद करती है
मिट्टी का पीएच 6.0 से 6.5, लेकिन अम्लीय या क्षारीय होने वाली मिट्टी को सहन करेगा
ब्लूम का समय मौसमी फूल
फूल का रंग हरा सा पीला
कठोरता क्षेत्र 10-12
देशी क्षेत्र मेक्सिको
विषाक्तता कुत्तों, पक्षियों और पशुओं के लिए जहरीला।

अब देखें: हाउसप्लंट्स के रूप में एवोकैडो के लिए कैसे आगे बढ़ें और देखभाल करें


बेहतर स्वास्थ्य का मार्ग

ऐसे कई तरीके हैं जिनसे आप अपने बच्चों को स्वस्थ रूप से खाने के लिए सिखा सकते हैं और उनका समर्थन कर सकते हैं। उनमे शामिल है:

नाश्ते से शुरू करें

सुबह व्यस्तता हो सकती है। स्वस्थ नाश्ते के लिए इनमें से किसी एक को आज़माएं:

  • पूरे गेहूं की रोटी पर अंडे का सैंडविच।
  • ग्रीक दही।
  • साबुत अनाज टोस्ट पर पीनट बटर।
  • कठोर उबले अंडे, टोस्ट और एक सेब।

भोजन-भोजन को प्राथमिकता दें

एक परिवार के रूप में मेज पर बैठना स्वस्थ खाने की आदतों को स्थापित करने का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। लेकिन यह सिर्फ एक साथ खाने से ज्यादा है। भोजन के लिए भी एक मौका है:

  • अपने बच्चों को आराम प्रदान करें। बच्चे दिनचर्या पर थिरकते हैं। यह जानते हुए कि वे नियमित रूप से अपने परिवार के साथ रात का भोजन या अन्य भोजन करते हैं, उन्हें सुरक्षित महसूस करने में मदद करता है।
  • अपने बच्चों के साथ बात करें। उनके जीवन में क्या हो रहा है, इस बारे में रुचि दिखाएं। उन्हें बताओ कि तुम्हारा क्या चल रहा है। अपने परिवार के सदस्यों के बीच मजबूत संबंध बनाएं।
  • उनके खाने की आदतों की निगरानी करें। बड़े बच्चे और किशोर स्कूल या दोस्तों के घर खाने में ज्यादा समय बिताते हैं। इस समय का उपयोग यह देखने के लिए करें कि वे क्या और कैसे खाते हैं। देखें कि क्या कुछ है जो आप बेहतर आदतों को प्रोत्साहित करने के लिए कर सकते हैं।
  • अपने बच्चे के लिए एक उदाहरण निर्धारित करें। यदि आप स्वयं स्वस्थ भोजन तैयार करते हैं और खाते हैं, तो आपका बच्चा स्वस्थ भोजन करेगा। जुनूनी कैलोरी से बचने के लिए। अपने बारे में नकारात्मक बातें न करें। आपका बच्चा भी यही रवैया अपना सकता है। यह उसे या उसके शरीर की छवि के मुद्दों या भोजन के साथ नकारात्मक संघों को विकसित करने के लिए ले जा सकता है।

बच्चों को शामिल करें

क्या आपके बच्चे किराने का सामान खरीदने और खाने के लिए खाद्य पदार्थों का चयन करने में आपकी मदद करते हैं। उन्हें फूड लेबल पढ़ना सिखाएं ताकि वे उन खाद्य पदार्थों में पोषण को जान सकें जो वे चुन रहे हैं। वे भोजन को ठीक करने में मदद कर सकते हैं और वे जो भी खा रहे हैं उसमें कुछ स्वामित्व ले सकते हैं।

अपने बच्चे को शामिल करने का एक और मजेदार तरीका है कि आप एक बाग लगा सकें। अपने कुछ पसंदीदा फल, सब्जियां, और जड़ी-बूटियाँ उगाना बच्चों को मूल्यवान सबक सिखा सकता है। अपने स्वयं के भोजन का रोपण, रखरखाव और कटाई करना संतोषजनक है। यह बच्चों और वयस्कों के लिए एक समान अनुभव हो सकता है।

स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों की छोटी शिफ्ट बनाएं

आपको अपनी संपूर्ण भोजन योजना को ओवरहाल नहीं करना पड़ेगा बस अपने फ्रिज या पेंट्री में अस्वास्थ्यकर वस्तुओं के लिए कुछ विकल्प खोजें। जब तक आप स्वस्थ भोजन विकल्पों को नहीं अपनाते हैं, तब तक धीरे-धीरे और जोड़ना शुरू करें। आसान स्वैप के उदाहरणों में शामिल हैं:

के बजाए… प्रयत्न…
पूरा दूध कम वसा वाला दूध
सोडा जल या सुगंधित जल
सफ़ेद ब्रेड साबुत गेहूं या साबुत अनाज की रोटी
आइसक्रीम घर का बना ठग
मक्खन जतुन तेल
क्रीम आधारित सलाद ड्रेसिंग या पास्ता सॉस तेल आधारित ड्रेसिंग या वनस्पति आधारित पास्ता सॉस
आलू के चिप्स पके हुए चिप्स या मेवे

चीनी को सीमित करें

चीनी कई खाद्य पदार्थों में स्वाभाविक रूप से होती है। इनमें फल, सब्जियां, अनाज और डेयरी उत्पाद शामिल हैं। हमें इन खाद्य पदार्थों से प्राप्त होने वाली सभी चीनी मिलती है।

कई खाद्य पदार्थों में चीनी मिलाया गया है। सबसे अच्छा, यह सब अतिरिक्त चीनी हमारे आहार में खाली कैलोरी जोड़ता है। सबसे कम, यह अति सक्रियता, मूड विकार, मोटापा और टाइप 2 मधुमेह में योगदान कर सकता है।

चीनी को अक्सर उन खाद्य पदार्थों में मिलाया जाता है जिनके बारे में हमें नहीं लगता कि उनमें चीनी थी। इनमें ब्रेड, डिब्बाबंद सूप या सब्जियां, मसालों जैसे केचप, जमे हुए भोजन और फास्ट फूड शामिल हैं। सर्वोत्तम स्वास्थ्य के लिए, हमें इन खाद्य पदार्थों की मात्रा से बचना चाहिए या कम करना चाहिए जो हम खाते हैं।

यहां आपके और आपके बच्चों के आहार में चीनी की मात्रा कम करने के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं।

  • मिठाई पर प्रतिबंध न लगाएं। यह कहना कि आपके बच्चे के पास डोनट्स या केक नहीं है, फिर से क्रैविंग बना सकते हैं। जब उनके पास एक मीठा इलाज होता है, तो वे अतिरंजित हो जाते हैं। बस इस तरह के खाद्य पदार्थों को अपने आहार के नियमित हिस्से के बजाय एक विशेष उपचार बनाएं।
  • व्यंजनों को संशोधित करें। कई व्यंजनों का स्वाद कम चीनी के साथ अच्छा लगता है। जोड़ा चीनी की मात्रा को आधे से कम करने की कोशिश करें और देखें कि यह कैसे निकलता है।
  • शर्करा युक्त पेय से बचें। यह अनुशंसा की जाती है कि बच्चों को एक दिन में 12 ग्राम से अधिक चीनी (3 चम्मच) नहीं होना चाहिए। फिर भी नियमित सोडा के 1 कैन में 40 ग्राम (10 चम्मच) अतिरिक्त चीनी होती है। चीनी को कम करने के लिए सोडा और जूस काटना एक आसान तरीका है।
  • अधिक फल खाएं। फलों में भरपूर मात्रा में प्राकृतिक शर्करा होती है। अपने शुगर क्रेविंग को संतुष्ट करने के लिए अधिक खाएं। डेसर्ट बनाएं जो फलों के आसपास केंद्रित हैं। मिल्कशेक की जगह फ्रूट स्मूदी ट्राई करें।

वसा के बारे में होशियार रहें

स्वस्थ वसा हमारे आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। वे हमें पाने और भरे रहने में मदद करते हैं। वे हमारे दिमाग को भी फायदा पहुंचाते हैं, याददाश्त में सुधार करते हैं और मूड को बढ़ाते हैं। कुंजी यह सुनिश्चित करना है कि आपके बच्चे सही वसा खा रहे हैं।

स्वस्थ वसा असंतृप्त वसा होती है। ये हो सकते हैं:

  • मोनोअनसैचुरेटेड - जैतून का तेल, एवोकाडो, नट्स (बादाम या पेकान), और बीज (कद्दू या तिल)।
  • पॉलीअनसेचुरेटेड - फ्लैक्ससीड, अखरोट या ओमेगा -3 फैटी एसिड मछली में पाए जाते हैं जैसे सैल्मन या सार्डिन।

अस्वास्थ्यकर वसा ट्रांस वसा हैं। इनमें पाया जा सकता है:

  • सब्जी की छंटाई।
  • नकली मक्खन।
  • तले हुए खाद्य पदार्थ।
  • पके हुए माल।
  • प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ "आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत" वनस्पति तेलों के साथ।
  • पटाखे, कुकीज या स्नैक फूड जैसे पैकेज्ड फूड।

फल और सब्जियों को अधिक आकर्षक बनाएं

फल और सब्जी बनाने की अपील करने वाला पहला कदम अस्वास्थ्यकर मीठे और नमकीन स्नैक्स से छुटकारा पाना है। आपके बच्चे को नमकीन स्नैक चाहिए, जैसे कि आलू के चिप्स। लेकिन अगर घर में कोई नहीं होता है, तो वह या तो गाजर का आनंद लेती है।

उसके बाद, इन विचारों में से कुछ आज़माएँ:

  • ताजे फलों को हाथ पर रखें। पूरे फल को बाहर रखें जहां आपका बच्चा इसे देख सकता है। रसोई की मेज पर सेब और केले के साथ बस एक कटोरा अनुस्मारक के रूप में कार्य करता है। इसके अलावा, पूरे फल दरवाजे से बाहर अपने रास्ते पर हड़पने के लिए एक आसान स्नैक है। यह बड़े बच्चों के साथ मददगार है।
  • बच्चों को चुनने दो। जब आप खरीदारी कर रहे हों, तो अपने बच्चे को यह बताएं कि उन्हें क्या अच्छा लगता है। वे जानते हैं कि वे क्या खाना चाहते हैं की संभावना है।
  • अन्य भोजन में सब्जियों को छिपाएं। यदि आप उन्हें अन्य खाद्य पदार्थों में छिपाते हैं तो आपका बच्चा कभी नहीं जानता कि वह सब्जियां खा रही है। उन्हें श्रेड करना और उन्हें जोड़ना उनके अंदर जाने का एक आसान तरीका है। आप वेजी को कद्दूकस या कद्दूकस कर सकते हैं जैसे कि ज़ूचिनी या गाजर को स्ट्यूज़, स्पेगेटी सॉस, मीटलाफ या कैसरोल में। या आप उन्हें मफिन या ब्रेड में बेक कर सकते हैं।
  • अपनी कल्पना का इस्तेमाल करें। अधिक फल और सब्जियों की कोशिश करने के लिए अपने छोटों को पाने के लिए, इसे मज़ेदार बनाएं। उपज से बनी उनकी प्लेट पर एक दृश्य बनाएँ। आप पेड़ों के लिए ब्रोकोली, बादलों के लिए फूलगोभी और एक सूरज के लिए पीले स्क्वैश के स्लाइस का उपयोग कर सकते हैं। रचनात्मक बनें और उनसे यह अपील करें।


जब एक अच्छे एवोकैडो हिट के लिए एक लटके हुए, वास्तव में सबसे अच्छी बात यह है कि यह पका हुआ और तैयार है। बाजार में हरे-से-भूरे बल्बों का एक विशाल ढेर भारी हो सकता है। लेकिन चिंता न करने के लिए, सही प्रकार के पके को ढूंढना आसान है। सबसे पहले, रंग की जांच करें (अधिकांश एवोकैडो किस्में उनके सबसे गहरे, लगभग हरे-काले रंग की छाया में सबसे अच्छी हैं)। फिर, अपने हाथ की हथेली में एवोकैडो को पकड़ें और निचोड़ें धीरे यह जांचने के लिए कि क्या यह नरम है, लेकिन थोड़ा दृढ़ है (उन फलों के गोले को वापस फेंक दें)। अंत में, यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह हरा नहीं है, नीचे भूरा है, इसके तने को नीचे गिरा दें।

जब एवोकैडो तीन या चार दिनों में काउंटर पर स्वाभाविक रूप से पकने के लिए एक सदाबहार चट्टान का बहुत अधिक होता है, तो इसे एक भूरे रंग के पेपर बैग की तरह एक सांस कंटेनर में रखें। एवोकैडो अपने प्राकृतिक एथिलीन गैस में स्नान करेगा, जो रासायनिक कारण होता है।


एवोकैडो ट्री कैसे लगाए

अंतिम अपडेट: 17 नवंबर, 2020 स्वीकृत

इस लेख का सह-लेखन एंड्रयू कारबेरी, एमपीएच ने किया था। एंड्रयू कारबेरी 2008 से खाद्य प्रणालियों में काम कर रहे हैं। उनके पास टेनेसी-नॉक्सविले विश्वविद्यालय से सार्वजनिक स्वास्थ्य पोषण और सार्वजनिक स्वास्थ्य योजना और प्रशासन में मास्टर्स है।

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अगली बार जब आप एक एवोकैडो खाते हैं या एक नुस्खा में एक का उपयोग करते हैं, तो पत्थर या गड्ढे को बचाएं। अपने खुद के एवोकैडो के पेड़ को लगाना मजेदार और आसान है। यह सभी उम्र के लिए एक आदर्श कार्य है - बगीचे के लिए, घर के अंदर, और कक्षा या घर पर एक शानदार परियोजना भी बनाता है! इस पद्धति से एक ऐसा पेड़ निकलेगा, जो फूल नहीं बल्कि फल देगा। यदि आप फलों के लिए एक एवोकैडो पेड़ उगाना चाहते हैं, तो नर्सरी से ग्राफ्टेड पेड़ खरीदना सबसे अच्छा है।


रीड एवोकैडो पेड़: एक प्रोफ़ाइल

रीड एवोकैडो किस्म पहले मैं कभी बढ़ी है। यह एक महान शुरुआती एवोकैडो पेड़ है क्योंकि यह अपेक्षाकृत कठिन और उत्पादक है। इसके अलावा, फल स्वयं बेहतरीन चखने वाले एवोकाडो के बीच में खड़ा होता है, इसलिए यह पहली बार उगने वाले और एवोकैडो एफिसियोनाडो द्वारा रोपण के लिए विचार योग्य है।

यहां रीड एवोकैडो फल, इसका इतिहास, पेड़ की आकृति और बढ़ती आदत और कुछ उल्लेखनीय ताकत और कमजोरियां हैं - ये सब आपको यह तय करने में मदद करने के लिए हैं कि रीड एवोकैडो पेड़ आपके यार्ड में एक जगह के लायक है या नहीं।

एवोकाडोस ने अगस्त 2018 में इरविन में कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय के दक्षिण तट अनुसंधान और विस्तार केंद्र में चुना।

रीड एवोकाडोस हरे रंग के तोप के गोले हैं। वे बड़े और गोल और भारी हैं। यद्यपि नाबालिक की तरह की त्वचा जितनी मोटी और कठोर नहीं है, रीड की त्वचा ऐसी है कि यह एक चम्मच से मांस को बाहर निकालने के लिए आदर्श रूप से अनुकूल है।

मेरे बेटे इस तरह से रीड्स खाना पसंद करते हैं।

और एक रीड आधा अपने स्वयं के guacamole के लिए एक तैयार कटोरा है। (देखें "ईख अवाकाडो खाने का मेरा पसंदीदा तरीका।")

रीड की मोटी त्वचा के दो डाउनसाइड्स, हालांकि, यह पहले से ही चुनौती है कि फल कब पके हों। मैं कभी-कभी स्टेम बटन को बंद कर देता हूं। यदि यह आसानी से बंद हो जाता है, तो यह पका हुआ है। आप इसकी कोमलता का परीक्षण करने के लिए तने के उद्घाटन के माध्यम से मांस में एक दंर्तखोदनी भी कर सकते हैं। लेकिन एक नियम के रूप में, एक रीड एवोकैडो में कटौती इससे पहले यह त्वचा के माध्यम से बहुत नरम महसूस करता है क्योंकि अगर ऐसा होता है, तो यह वास्तव में बहुत अधिक हो जाता है।

रीड की त्वचा का एक दूसरा पहलू यह है कि जब कट खुला होता है, तो यह मांस के बाहरी किनारे पर लेट और जीईएम के समान बिट्स छोड़ देता है। रीड की त्वचा के ये दोनों ही नकारात्मक प्रभाव रीड एवोकाडो खाने के समग्र आनंद के लिए असंगत हैं, लेकिन वे वहां मौजूद हैं।

रीड का मांस मैं किसी भी एवोकैडो के सबसे मलाई और सबसे चिकने टुकड़ों में से एक होता है। खाने का अनुभव मुझे हमेशा फर्म, एवोकैडो-स्वाद वाले मक्खन की याद दिलाता है।

भले ही एक रीड का बीज काफी बड़ा है, क्योंकि यह एक बड़ा एवोकैडो है, यह मांस की मात्रा के संबंध में ऐसा नहीं लगता है।

वास्तव में, रीड एवोकैडो मेरे पसंद से थोड़े बड़े हैं। कुछ अन्य लोग भी इस तरह से महसूस करते हैं, और यह एक कारण है कि रीड्स अधिकांश किराने की दुकानों के समतल पर घर नहीं पाते हैं। लेकिन मुख्य कारण यह है कि रीड्स गलत रंग हैं। यदि एक एवोकैडो काला नहीं होता है क्योंकि यह पक जाता है, तो आज के व्यावसायिक एवोकैडो जलवायु में इसका कोई मौका नहीं है क्योंकि यह अपनी हरी त्वचा पर काले धब्बे दिखाएगा जो कि खेत से अपने रास्ते पर फल की गलतफहमी के कारण हुआ है। खाने वाला।

रीड एवोकैडो दुकान पर खरीदा।

जैसा कि एक एवोकैडो किसान ने कहा, "रीड एवोकैडो का मतलब उन लोगों द्वारा बेचा जाना नहीं है, जो एवोकैडोस ​​को एक नाजुक और खराब होने वाले फल के रूप में चट्टानों के रूप में व्यवहार करना चाहते हैं।"

सौभाग्य से, आपके यार्ड में एक पेड़ से निकलने वाले रीड फल को नाजुक तरीके से इलाज किया जाएगा और ऐसी समस्याएं कभी नहीं होंगी।

वीडियो पसंद है? यहाँ मैं ईख अवोकेडो प्रोफाइल:

रीड इतिहास

काली त्वचा नहीं थी वास्तव में एक नई एवोकैडो विविधता में आवश्यकता जब रीड पहली बार दिखाई दी, लगभग 70 साल पहले। यह 1948 के आसपास था जब बीज ने कैलिफोर्निया के सैन डिएगो काउंटी में कार्ल्सबैड में जेम्स रीड की संपत्ति पर अंकुरित मूल रीड के पेड़ का उत्पादन किया था। श्री रीड ने 1960 में विविधता का पेटेंट कराया। 1967 में, ओलिवर एटकिन्स द्वारा लिखित इस लेख में रीड एवोकैडो का पहला उल्लेख कैलिफोर्निया एवोकैडो सोसाइटी इयरबुक में किया गया था। 70 के दशक की शुरुआत में, सैन डिएगो काउंटी में कई उत्पादकों ने इसे आज़माने के लिए रीड की किस्म लगाई थी। इस समय, हरी-चमड़ी वाली फ़ुर्टे किस्म अभी भी लोकप्रिय थी और यह सोचा गया था कि हरी त्वचा के साथ एवोकाडोस में व्यावसायिक क्षमता थी। लेकिन जल्द ही काली चमड़ी वाले हास प्रमुख हो गए - उत्पादकों और खाने वालों के साथ - और हरे रंग की त्वचा वाले एवोकैडो को फिर से विशेष या किसान बाजारों के बाहर बाजार में जगह नहीं मिली।

(यह संयुक्त राज्य अमेरिका के अधिकांश के साथ-साथ दुनिया के बाकी हिस्सों में भी सच है, हालांकि अभी भी कई उष्णकटिबंधीय स्थान हैं जो हरे-चमड़ी वाले एवोकैडो के बहुत सारे विकसित और उपभोग करते हैं।)

ईख के पेड़ का आकार और रूप

होम माली के लिए, हालांकि, एक एवोकैडो की त्वचा का रंग अप्रासंगिक है। हम सौ अन्य गुणों में रुचि रखते हैं, लेकिन त्वचा का रंग उनमें से एक नहीं है। वृक्ष की आकृति है।

सात साल की उम्र में मेरा ईख अवोकेडो का पेड़।

रीड एवोकैडो के पेड़ कुछ अन्य किस्मों की तुलना में अधिक सीधे बढ़ने लगते हैं, जैसे कि हास या फुएर्टे। वास्तव में, वे खड़े होने के लिए प्रवण हैं कि रीड्स को एक व्यावसायिक विविधता के रूप में दूसरा जीवन दिया गया है क्योंकि वे "उच्च घनत्व" बढ़ती विधि के लिए अनुकूल हैं जो आज एवोकाडो किसानों के साथ लोकप्रिय है। उच्च घनत्व वाले वृक्षारोपण के साथ, एक किसान एवोकैडो के पेड़ों को एक साथ बहुत करीब से उगता है और उन्हें आकार में बनाए रखने के लिए बार-बार चुभता है। इसका परिणाम यह है कि पेड़ों को चुनना आसान होता है और कम भूमि पर अधिक फल पैदा होते हैं।

निकटतम मैंने कभी देखा है कि एक वाणिज्यिक ग्रोव में लगाए गए एवोकैडो पेड़ पांच फीट अलग हैं।

रीड्स के साथ सैन डिएगो काउंटी में एवोकैडो खेत ने पांच फीट अलग से रोपण किया।

मेरा अपना ईख का पेड़ आज आसन्न एवोकैडो पेड़ों से 7.5 फीट बढ़ता है।

छंटाई के माध्यम से, इस दूरी को बनाए रखा जा सकता है। लेकिन एक पेड़ अप्रकाशित छोड़ दिया तो व्यापक रूप से विकसित होगा। रीड को सही कहा जाता है एक एवोकैडो के लिए, लेकिन यह अधिक सामान्य अर्थों में स्तंभ का पेड़ नहीं है।

रीड के पेड़ पर अलग-अलग शाखाएं वास्तव में क्षैतिज रूप से गिरती हैं और कभी-कभी भारी फलों से लदी होने पर जमीन के नीचे तक रोती हैं। इस व्यवहार के कारण मुझे अपने रीड पर कई बार साइड शाखाएँ लगानी पड़ी हैं। यह दोनों पड़ोसी पेड़ों पर अतिक्रमण करता है और यह फल और शाखाओं को सनबर्न के लिए उजागर करता है।

रीड की ताकत और कमजोरियां

बहरहाल, एक रीड एवोकैडो पेड़ सभी एवोकैडो किस्मों में से सबसे आकर्षक हो सकता है। यदि मध्यम रूप से अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है, तो दक्षिणी कैलिफोर्निया में इसकी पत्तियां पूरे साल स्वस्थ और हरे रंग की दिखाई देंगी - यह पत्ती के जलने के बावजूद कि कई अन्य किस्मों को अक्सर हमारे पानी में घटकों के कारण गिरावट और सर्दियों में दिखाई देता है। ("एवोकैडो भूरे रंग छोड़ रहा है? यहाँ क्यों और क्या करना है।")

रीड हमारे पानी में लवण को कुछ अन्य किस्मों से अधिक सहन करता है, जैसे कि हैस। मेरे यार्ड में, रीड सर्दियों के दौरान सबसे अच्छी दिखने वाली एवोकैडो पेड़ों में से एक है, जब मेरे कई अन्य पेड़ों में भूरे रंग की युक्तियां होती हैं।

रीड गर्मी का अपेक्षाकृत सहिष्णु है। 2016 में मेरा यार्ड 109 तक पहुंच गया, और मेरे एवोकैडो पेड़ों का सबसे कम प्रभावित रीड था। 2018 में मेरा यार्ड लगातार दो दिनों में 113 दिनों तक पहुंच गया, और रीड कैनोपी ने फिर से मेरे सभी एवोकैडो पेड़ों को कम से कम नुकसान पहुंचाया। (* नीचे देखें।) (इस पोस्ट में इस विषय पर अधिक पढ़ें: "एवोकैडो किस्मों की गर्मी सहिष्णुता।"

दुर्भाग्य से, ऊष्मा के साथ रीड का लचीलापन थर्मामीटर के विपरीत दिशा में बहुत दूर तक नहीं है। यह केवल ठंड के साथ-साथ हस के बारे में भी कहता है - कहने का तात्पर्य यह है कि रीड को पत्ती का नुकसान तब होता है जब तापमान ठंड से थोड़ा नीचे गिर जाता है, और इसे लगभग 26 डिग्री पर नुकसान पहुंचता है। सबसे कम मेरा यार्ड पिछले छह सर्दियों में 26 साल का हो गया है, और उन रातों के दौरान रीड ने लगभग छह इंच तक टहनी को नुकसान पहुंचाया है, लेकिन चंदवा के अंदर फल को कोई नुकसान नहीं हुआ, और पेड़ अभी भी अच्छी तरह से फूल गया निम्नलिखित स्प्रिंग्स।

रीड असर वाली आदत

रीड एक देर से खिलने वाला है। यह मेरे स्थान (रमोना, अंतर्देशीय सैन डिएगो काउंटी) में मार्च के शुरू में कुछ फूल डाल देगा, लेकिन खिलने के लिए मई और जून तक इंतजार करता है। यह बाद में अधिकांश अन्य एवोकैडो किस्मों की तुलना में है, और यह फूलों को फलों में बदलने के मामले में एक महान लाभ है। (* आमतौर पर। नीचे देखें।)

मई और जून में हवा गर्म होती है, जो एवोकैडो फूलों की परागण प्रक्रिया के दौरान पराग ट्यूब के विकास के लिए अधिक अनुकूल होती है। और मई और जून में अधिक मधुमक्खियों और अन्य परागण करने वाले कीट सक्रिय और एवोकैडो फूलों का दौरा करते हैं, जिससे परागण बढ़ता है। इस साल, जैसा कि मैंने इस पोस्ट को 28 जून को लिखा है, मेरे रीड अभी भी नए फूल खोल रहे हैं। अन्य किस्में जो मेरे यार्ड में खिलती हैं, इस वसंत को लगभग एक महीने पहले ही फूलना समाप्त हो गया है।

किसी को संदेह हो सकता है कि यह रीड के लिए अन्य एवोकैडो किस्मों से एक अलग समय में फूलने के लिए एक नुकसान है क्योंकि यह क्रॉस-परागण की क्षमता को कम करता है। लेकिन सबूत दिखाते हैं कि रीड की कोई ज़रूरत नहीं है।

रीड एवोकैडो के पेड़ अच्छी तरह से फल सेट करते हैं, और वे साल-दर-साल लगातार फल निर्धारित करते हैं। यह मेरे अपने ईख के पेड़ के साथ-साथ अन्य ईख के पेड़ों के साथ भी है जो मैंने अन्य स्थानों पर देखे हैं।

मेरे एकल रीड के पेड़ के साथ एक उदाहरण के रूप में: इसे जुलाई 2013 में पांच गैलन कंटेनर से लगाया गया था। इसने 2015 के वसंत में अपनी पहली फसल की स्थापना की, जिसे हमने 2016 की गर्मियों में खाया था। यह नौ एवोकाडो थी। 2017 की फसल 45 एवोकाडो थी। 2018 की फसल 39 एवोकैडो थी। अफसोस की बात है कि पिछले साल जुलाई की शुरुआत में पेड़ में दर्जनों बच्चे फल रहे थे, जब जुलाई -8 की रिकॉर्ड-सेटिंग हीटवेव हिट हुई थी। इसने अपने परिपक्व फल के सभी 39 को रखा, लेकिन उन सभी युवा फलों में से एक को छोड़ दिया।

*इसलिए, आमतौर पर, रीड का देर से खिलना एक फायदा है, लेकिन पिछले साल यह एक भेद्यता के रूप में निकला क्योंकि हीटवेव इतनी तीव्र थी और गर्मियों में इतनी जल्दी आ गई थी, रीड ब्लॉम के समाप्त होने के बाद, जब बच्चे का फल बहुत छोटा था। एवोकाडो फल जितना छोटा (छोटा) होता है, उतना ही तनावपूर्ण होता है।

वसंत का यह फल गर्मियों में खाने के लिए एक बार फिर स्वस्थ दिख रहा है। आइए निकट भविष्य में अत्यधिक गर्मी न होने की उम्मीद करें।

रीड एवोकैडो फल, जून 2019 के अंत में।

फसल का मौसम

इससे पहले कि रीड एवोकाडो उठाया जाए, वे तैयार होने के लिए तैयार दिखते हैं। फूल मई या जून में फल में बदल जाते हैं, और फिर दिसंबर तक फल बड़ा होता है, लेकिन यह मूर्ख नहीं होगा। फल को पेड़ पर छह महीने की आवश्यकता होती है, एक वर्ष से अधिक के लिए।

रीड एवोकैडो जो वसंत में बड़ा है लेकिन फिर भी उठाया जाने के लिए बिल्कुल तैयार नहीं है।

रीड एक ग्रीष्मकालीन एवोकैडो है (एक "दूसरा" ग्रीष्मकालीन एवोकैडो, आप इसे कॉल कर सकते हैं)। यदि आपके पास अभी एक रीड का पेड़ है, तो आपके पास बड़े परिपक्व फल के बगल में लटके हुए पेड़ पर छोटे युवा फल हो सकते हैं: एक ही समय में एक ही पेड़ पर दो फसलें।

मैंने मई के शुरू में अपने पेड़ से रीड्स को चुना है और उन्हें स्वीकार्य स्वाद के लिए पाया है, लेकिन वे गर्मियों में गहरे तक महान स्वाद नहीं लेते हैं। यदि आप उत्तर में रहते हैं या समुद्र तट के कुछ मील के भीतर एक शांत जलवायु में हैं, तो आप पाएंगे कि आपका रीड एवोकाडोस स्वाद बनाने में अधिक समय लेता है, इसलिए आप शायद बाद में उन्हें चुनना चाहेंगे, शायद गर्मियों के अंत तक नहीं। । आपके रीड्स पेड़ पर पकड़ बनाएंगे और अभी भी गिर के माध्यम से अच्छा स्वाद लेंगे। मेरे गर्म अंतर्देशीय स्थान में, मैं अपने सभी रीड्स आमतौर पर सितंबर में किसी समय चुन लेता हूं या फिर वे चाकलेट का स्वाद लेना शुरू कर देते हैं।

गर्मियों में मेरे पेड़ पर परिपक्व ईख avocados।

रीड आपके यार्ड के लिए एक फिट है?

क्या आप अपने यार्ड में रीड एवोकैडो पेड़ उगाना चाहते हैं? गर्मियों में रीड की फसल का मौसम सर्दियों और वसंत की किस्मों के लिए एक उत्कृष्ट पूरक है। मैं अक्सर फ़ुर्ते (सर्दियों), हस (वसंत), और रीड (गर्मी) के त्रिगुट के बारे में सोचता हूं, जो कई स्थानों के लिए दुर्गम है। यह वर्ष के लगभग हर महीने के लिए सबसे चखने वाला एवोकैडो प्रदान करेगा।

लेकिन क्या होगा यदि आपके यार्ड में केवल एक एवोकैडो के पेड़ के लिए जगह है? क्या यह एक रीड होना चाहिए? शायद हाँ शायद नहीं।

रीड एक अच्छा विकल्प होगा यदि आवंटित स्थान इतना चौड़ा नहीं है, लेकिन लंबा हो सकता है, जैसे कि 10 फीट चौड़ा और 15 फीट लंबा (हालांकि आप चाहते थे तो इसे छोटा रख सकते हैं) क्योंकि रीड की प्रवृत्ति बाद में अधिक से अधिक बढ़ने की है। रीड काम कर सकता है, लेकिन आदर्श विकल्प नहीं होगा, अगर आवंटित स्थान व्यापक था, लेकिन इतना लंबा नहीं।

यह भी याद रखें कि रीड एवोकैडो बड़े हैं। क्या आप बड़े एवोकाडो चाहते हैं या आप छोटे, हस-आकार के फल पसंद करेंगे? यदि मेरे पास बड़े फल के माध्यम से खाने के लिए पांच का परिवार नहीं है, तो मैं अपने छोटे पेड़ के रूप में छोटी फल वाली किस्म के लिए जा सकता हूं।

अंत में, रीड की तुलना में बेहतर ग्रीष्मकालीन किस्में हैं? अन्य बहुत अच्छी गर्मियों की किस्में हैं, सुनिश्चित करने के लिए, जैसे कि मेम्ने और नाबाल। लेकिन कुल मिलाकर, खाने की गुणवत्ता, पेड़ की ताकत और कमजोरियों और असर वाली आदतों को देखते हुए, मुझे लगता है कि मैं दक्षिणी कैलिफोर्निया में उगने के लिए रीड को सबसे अच्छी ग्रीष्मकालीन एवोकैडो किस्म के रूप में चुनूंगा।

यहाँ रीड एवोकैडो पेड़ का एक संक्षिप्त वीडियो प्रोफ़ाइल है:

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